Tartare de saumon mariné façon du chef OU Feuilleté de Saint-Jacques sur fondue de poireaux OU
6 huîtres n°3 de Normandie OU
Foie gras mi-cuit aux figues
NOS PLATS AU CHOIX
Choucroute de la mer, moutarde à l’ancienne OU
Linguine au saumon et aux Saint-Jacques, sauce chorizo OU
Filet de canard à l’orange OU
Agneau du Hâble d’Ault et fondue d’échalotes OU
Filet mignon en croûte et sauce foie gras
NOS DESSERTS AU CHOIX
Profiteroles au chocolat chaud OU
Coupe Drakkar (glace caramel beurre salé, glace vanille, coulis de caramel, chantilly maison) OU
Assiette gourmande
La criée du jour ET LES MOULES à découvrir sur l’ARDOISE
Tartare de saumon
mariné façon du chef
6 huîtres n°3
de Normandie
Feuilleté de Saint-Jacques
sur fondue de poireaux
Foie gras mi-cuit
aux figues
Filet de canard
à l’orange
Filet mignon en croûte
et sauce foie gras
Choucroute
de la mer
Linguine au saumon
Saint-Jacques et sauce chorizo
Agneau du Hâble d’Ault
et fondue d’échalotes
Profiteroles
au chocolat chaud
Coupe Drakkar
glace caramel beurre salé, glace vanille, coulis de caramel, chantilly maison
